מתכון: סלט טונה יווני עשיר בחלבון — בריא, מהיר ומפנק
זמן הכנה: 8 דקות
רמת קושי: קל מאוד
מתאים ל: ארוחת צהריים קלה, ארוחת ערב, תוספת חלבונית אחרי אימון
⸻
למה כדאי לכם להכין את הסלט הזה?
אם אתם מחפשים סלט טעים שמכיל כמות חלבון מרשימה, מוכן תוך דקות ספורות, ודורש מינימום מצרכים — סלט הטונה הזה הוא בשבילכם.
אני אישית אוהב להכין אותו אחרי אימון כשאני צריך משהו מהיר, מזין ומספק.
עם שילוב של טונה איכותית, גבינה בולגרית וירקות טריים — זה לא רק חלבון, זה גם טעם מנצח.
⸻
רכיבים:
• 1 קופסת טונה במים (140 גרם, 150 קלוריות, 30 גרם חלבון)
• 1 כף גבינה בולגרית מפוררת (30 גרם, 80 קלוריות, 6 גרם חלבון)
• 1 כוס ירקות קצוצים – מלפפונים, עגבניות ופלפלים (100 גרם, 20 קלוריות)
• 1 כף שמן זית איכותי (40 קלוריות)
• מיץ מלימון אחד סחוט טרי
• מלח ופלפל שחור גרוס — לפי הטעם
⸻
הוראות הכנה:
1. בקערה בינונית, פותחים את קופסת הטונה, מסננים בעדינות את הנוזלים, ומעבירים את הטונה לקערה.
2. מוסיפים את הגבינה הבולגרית המפוררת והירקות הקצוצים.
3. מתבלים בכף שמן זית איכותי, מוסיפים מיץ לימון סחוט, מפזרים מעט מלח ופלפל, ומערבבים בעדינות עד שהכול נטמע יחד.
טיפ אישי:
אם אתם אוהבים קראנצ’יות בסלט, אפשר להוסיף גם כף גרעיני חמנייה קלויים או אגוזי מלך קצוצים.
⸻
ערכים תזונתיים למנה:
• קלוריות: 290
• חלבון: 38 גרם
• פחמימות: 4 גרם
• שומנים: 14 גרם
⸻
טיפים ושדרוגים:
• רוצים להפוך את הסלט לארוחה מלאה? הוסיפו ביצה קשה פרוסה או כמה פרוסות אבוקדו.
• לא אוהבים גבינה בולגרית? אפשר להחליף בקוביות טופו או גבינת קוטג’ דלת שומן.
• למי שמעדיף פחות שומן — אפשר להשתמש בטונה במי מעיין ולא להוסיף שמן זית.
⸻
למה הסלט הזה מושלם במיוחד אחרי אימון?
אחרי אימון הגוף שלכם זקוק למנת חלבון איכותית לשיקום השרירים.
הסלט הזה מספק חלבון מהיר ספיגה מהטונה והגבינה, בתוספת מינרלים וויטמינים מהירקות — שילוב שמעניק לגוף בדיוק את מה שהוא צריך.
⸻
סיכום קטן
סלט טונה עשיר בחלבון הוא פתרון מושלם למי שרוצה לאכול בריא בלי לבלות שעות במטבח.
תוך פחות מ-10 דקות יש לכם ארוחה טעימה, מזינה, ומשביעה.
ממליץ לנסות לפחות פעם אחת — אתם תודו לי אחר כך.